Du bon pain frais...

La Miss a dû déjà vous raconter qu’elle aime bien faire du pain et surtout le manger…

A Barcelona il y a très peu des bonnes et vraies boulangeries qui fassent du pain comme autrefois. Alors jusqu’à la Miss et Mr. Coco se sont débrouillés avec leur machine a pain pour faire leur pain environ tous les deux jours. Des fois Mr. Coco s’y collait pour le faire à la main avec une méthode disons… maison. Il faut dire qu’ils ont été toujours très bons, croustillants et plein des graines (c’est comme ça qu’ils aiment !!)

Par contre… le monde du pain est énorme et la Miss a voulu le découvrir de la main d’Iban. Un très gentil garçon-monsieur autodidacte qui est un vrai professionnel du pain. Visitez son blog : www.tequedasacenar.com

Si jamais vous avez l’occasion de venir a Barcelone, prenez rendez-vous avec lui pour faire un de ses cours… il parle très bien le français, vous ne serez pas déçues!!

Entre rires, plein de notes, la pâte en collant aux doigts la Miss a réussi à faire son propre vrai pain campagne au levain et quelques photos pour vous.

Enjoy it !!

Comments

[Mademoiselle M.]

Mmmm faire son pain soi meme, ca donne envie!

[Mrs Bee]

Il avait l'air sympa ce cours, et le pain!! on a envie de croquer dedans!!!